Научно-исследовательская лаборатория

Научно-исследовательская лаборатория, созданная с целью проведения различных экспериментов, фундаментальных и прикладных научных исследований.
Лаборатория оснащена современным оборудованием, предназначенным для:
— определения зараженности зерна, подготовки проб твердых, мягких, хрупких, волокнистых структур с высоким содержанием влаги, жира, клетчатки, чувствительных к температуре (зерно, семена масличных культур, комбикорма и пр.);
— анализов на влажность, клетчатку, жир и т.д.;
— определения протеина в зерне и продуктах его переработки, а также массовой доли белка в пищевых продуктах и сырье для их производства;
— механизированного отмывания клейковины без применения ручного труда;
— определения стекловидности зерна;
— определения качества клейковины зерна пшеницы и пшеничной муки;
— определения целого ряда показателей качества зерновых, зернобобовых, масличных культур, комбикормов и сырья;
— измерения содержания органических и неорганических веществ в различных средах.
В лаборатории будут проводить исследования научные сотрудники, аспиранты и научно-педагогические работники.